Kalijum Sorbat  E-202

Food grade kvalitet

Bele granule ujednačene veličine, sa niskim sadržajem prašine. Poseduje izuzetnu rastvorljivost u vodi. Primenjuje se u prehrambenoj industriji za konzerviranje hrane.

Hemijski naziv

Kalijum Sorbat, Kalijum Sorbat granular, konzervans, E202, Potassium Sorbate.

Molekularna formula:

C₆H₇KO₂

Molarna masa:

155.22 g/mol

CAS br.

24634-65-1

EC br.

246-376-1

Specifikacije

Karakteristike

Vrednost

Jedinica

Test metoda

Maseni udeo

–  kalijum sorbata

min. 98-101

%

–  vode

max. 0.0

%

Boja - 

bela

–

Upotreba

Kalijum Sorbat se koristi kao konzervans kod obrade hrane.

• Sprečava pojavu buđi i gljivica kod proizvodnje mlečnih proizvoda.

• U enologiji se koristi kao antifermentaciono sredstvo, kod vina sa višim sadržajem šećera.

• Kod proizvodnje pekarskih proizvoda.

• Prerada osvežavajućih napitaka i voćnih sokova.

• Konzervans u kozmetičkim preparatima..

Pakovanje

25kg kartonske kutije, na paletama od 1000kg

Fotografija proizvoda

Pakovanje Kalijum Sorbata

Dokumenta

Specifikacija Kalijum Sorbata.pdf

Minimalna količina koja se može kupiti je jedna kutija ili 25kg. 

Prodaja isključivo pravnim licima.

Ukoliko vas zanima cena proizvoda, gde se može kupiti ili ukoliko imate pitanja o upotrebi proizvoda, slobodno nas kontaktirajte na dole navedene telefone.