|
|
Sorbitol sirup 70%
|
||||
|
|
Ph.Eur i Food-grade nekristališući sirup, proizvodjača CARGILL
Bezbojna, sirupasta tečnost, biljnog porekla koja je u širokoj upotrebi u prehrambenoj industriji. Predstavlja viševalentni alkohol slatkastog ukusa. To je najčešće korišćeni poliol, dobija se iz monosaharidne glukoze(dekstroze) prilikom prerade kukuruza.
|
||||
|
Hemijski naziv |
Sorbitol, Gluctiol, d-gluctionl, Sorbitol syrup, d-sorbitol
|
||||
|
Molekularna formula: |
C6H14O6 |
||||
|
Molarna masa: |
182.17 g/mol |
||||
|
CAS br. |
50-70-45 |
||||
|
EC br. |
270-337-8 |
||||
|
|
|||||
|
Specifikacije |
Karakteristike |
Vrednost |
Jedinica |
Test metoda |
|
|
Maseni udeo |
|
|
|
||
|
– sorbitola S.M. |
min. 70,0 |
% |
Ph.Eur. 7 |
||
|
– vode |
max. 30.0 |
% |
Ph.Eur. 7 |
||
|
Boja - Lovibond |
max. 10 |
– |
ZMA-0032 |
||
|
|
|||||
|
|
|||||
|
Upotreba |
Sorbitol je bistra, bezbojna, sirupasta tečnost, slatkastog ukusa.
Koristi se u industriji prehrambenih proizvoda, kozmetike i farmaciji. Može se koristiti kako za tehničke potrebe tako i za potrebe proizvodnje lekova i kozmetičkih preparata.
Poseduje široku primenu kao humektant i zaslađivač u prehrambenoj industriji. Veoma stabilan pri povećanim temperaturama, pa se često koristi u proizvodnji kolača i peciva pri termičkoj obradi.
Primenu nalazi i kod proizvodnje žvakaćih guma bez šećera.
Meša se sa svim ostalim organskim rastvaračima, uz potpuno mešanje sa vodom.
|
||||
|
Pakovanje |
275kg metalno bure, na paletama |
||||
|
Fotografija proizvoda |
|
||||
|
Dokumenta |
|
||||
|
|
Minimalna količina koja se može kupiti je jedno bure ili 272kg.
Prodaja isključivo pravnim licima.
Ukoliko vas zanima cena proizvoda, gde se može kupiti ili ukoliko imate pitanja o upotrebi proizvoda, slobodno nas kontaktirajte na dole navedene telefone. |
||||
